SEKILAS INFO
: - Sabtu, 09-11-2024
  • 3 tahun yang lalu / Ujian Sekolah tinggal menghitung hari, pergunakan waktumu sebaik mungkin untuk belajar.      
  • 3 tahun yang lalu / Bulan Ramdhan tinggal menghitung hari, mari sucikan diri dan hati memohon ridho Ilahi
Serunya 30 Guru SMPN 1 Punggur Ikuti Pelatihan Memasak Street Food

Punggur, 21 September 2023 – Sebanyak 30 guru SMPN 1 Punggur mengikuti pelatihan memasak street food pada hari Rabu tanggal 20 September 2023. Pelatihan ini merupakan rangkaian kegiatan Projek penguatan Profil Pelajar Pancasila bertema Kewirausahaan.

Pelatihan ini diikuti oleh seluruh guru mata pelajaran, terutama yang mengampu di kelas VII dan VIII sebagai implementasi kegiatan Kokurikuler P5 dalam Kurikulum Merdeka. Para guru terlihat antusias mengikuti pelatihan ini.

Pelatihan pada sesi 1 dibawakan oleh Chef Tri Warni, S.Pd., seorang guru profesional yang telah berpengalaman dalam memasak berbagai jenis makanan, termasuk street food. Chef Tri Warni mengajarkan kepada para guru berbagai resep street food yang populer, yaitu Mango Sticky Rice, Sandwich, Es Lumut, dan Melon Yakult Milk. Kemudian pada sesi 2 dipandu oleh Chef Nurjanah, S.Pd. yang juga seorang guru profesional, sekaligus seorang wirausahawan kuliner di wilayah Kota Metro yang mengajarkan tentang cara membuat  Telur gulung, Takoyaki, Sosis Bakar,  Es Mojito, Teh Tarik, dan  Green Teh.

Para guru terlihat sangat menikmati pelatihan ini. Mereka aktif bertanya dan berdiskusi dengan Chef Tri Warni, S.Pd. dan Chef Nurjanah,S.Pd.. Mereka juga terlihat antusias saat mempraktikkan resep-resep yang telah diajarkan di kelompok masing-masing yang dibagi dalam 4 kelompok.

Menurut Helmi Wijayanti, S.Pd. selaku Koordinator kegiatan P5, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan memasak street food para guru. Selain itu, pelatihan ini juga bertujuan untuk memberikan bekal bagi guru selaku fasilitator P5 karena nantinya akan dituntut untuk mampu mendemonstrasikan memasak di depan siswa masing-masing kelas.

“Saya berharap para guru dapat memanfaatkan keterampilan memasak yang telah mereka pelajari untuk kemudian mampu mendemonstrasikan memasak/membuat street food di depan,” kata Helmi Wijayanti, S.Pd..

Ketua P5 SMPN 1 Punggur, Drs. Ungkuryadi, mengapresiasi kegiatan pelatihan memasak street food ini. Beliau berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat bagi para guru dan siswa.

“Saya berharap kegiatan ini dapat meningkatkan keterampilan kewirausahaan para guru dan siswa,” kata Bapak Sukardi. “Selain itu, saya juga berharap kegiatan ini dapat menjadi inspirasi bagi para guru untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan sebagai implementasi dari kemampuan kolaborasi dan kreasi.”

Berikut adalah beberapa testimoni dari para guru yang mengikuti pelatihan memasak street food:

  • “Pelatihan ini sangat bermanfaat. Saya jadi tahu cara memasak street food yang enak dan lezat,” kata Ibu Maya, guru mata pelajaran Informatika.
  • “Saya jadi termotivasi untuk mencoba membuat street food setelah mengikuti pelatihan ini,” kata Bapak Edi, guru mata pelajaran IPA.
  • “Pelatihan ini sangat seru dan menyenangkan. Saya jadi punya semangat baru,” kata Bapak Sajar, guru mata pelajaran Matematika.

Kegiatan yang dimulai pukul 11.00 sampai dengan pukul 15.30 dengan materi 5 makanan dan 5 minuman terasa sangat melelahkan, maka sebagai bahan evaluasi, semestinya kegiatan ini dapat dilakukan lebih awal, misalnya dimulai pukul 08.30 agar  selesainya tidak terlalu sore dan seluruh peserta dan penanggung jawab kegiatan dapat mengikuti kegiatan dari awal sampai selesai.

Pelatihan memasak street food ini merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan oleh SMPN 1 Punggur dalam rangka membekali guru dalam Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi pengembangan karakter dan kompetensi para siswa. [gnt-220923]

4 komentar

Helmi Wijayanti, Jumat, 22 Sep 2023

Semangat belajar dengan hal-hal beru>…Terima kasih untuk semaunya…

Balas

Siti Asiyah, Jumat, 22 Sep 2023

MasyaAllah,ttp semangat untuk mendidik siswa/siswi SMPN 1 Punggur,semoga sehat selalu ya Bpk/ibu guru semua👍

Balas

Sulis Retno ps, Senin, 25 Sep 2023

MasyaAllah kebersamaan yang penuh makna. Barakallah.Aamiin

Balas

Sulis Retno ps, Senin, 25 Sep 2023

MasyaAllah kebersamaan yang penuh makna. Barakallah. Aamiin

Balas

TINGGALKAN KOMENTAR

Kontak Kami

Alamat : Jl. Pendidikan No. 2 Tanggulangin, kecamatan Punggur, Kabupaten Lampung Tengah.